چای کَرک هِل karak
چای کرک یکی از محبوبترین نوشیدنیهای گرم جهان است که از ترکیب چای سیاه، شیر، شکر و ادویههای معطر تولید میشود. این چای پرطرفدار با طعمی غنی و شیرین خواص متعددی برای بدن دارد.
برای آشنایی با چای کرک، بهتر است تاریخچه آن را بدانیم. چای کرک در شبهقاره هند ریشه دارد. در دوران استعمار بریتانیا، نوشیدن چای در هند رواج یافت و با گذشت زمان، فرهنگ چاینوشی به شیوههای مختلفی بومیسازی شد.کارگران هندی چای را با شیر، شکر و ادویههای مختلف ترکیب میکردند تا نوشیدنیای پرانرژی و ارزان داشته باشند. بعدها مهاجران هندی این چای را به کشورهای حوزه خلیج فارس آوردند.